日本手工糖为什么这么贵?看看制作过程就知道了!

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日本手工糖为什么这么贵?看看制作过程就知道了!

街头食品尊贵的阿普学院标志 如何获得标志?
发布于 2020-10-11
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日本手工糖为什么这么贵?看看制作过程就知道了!
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评论

五点
哇,前面那个戳破泡泡的时候超级好看啊,在现场会鼓掌
说_怿兮子巫
可不就麦芽糖加色素 某宝上一堆快刀切糖片的短视频
情意绵绵de徐俊燕
我吃过的手工糖,都甜的齁嗓子
这是老刘
印度进来挨打
呈呈
大国重器,工匠精神,狗头
Cephalopod
贵是因为人力成本高,仅此而已
⎛⎝早上好⎠⎞
自己对这行业一知半解甚至看个视频就下定论,就把整个行业这么多年的发展一棍子打死? 那么多讽刺的,是因为这种瞎子精外的人太多了
你白白白泽爸爸丿
赚的是人家本地人的钱,跟你有什么关系,手艺人就该尊重,更何况做的还不错,跪好便宜也罢,你不能理解,不买不就完了,你以为现在中国做糖的就很便宜?我上次买了个吹糖35一只,也就是糖的味道啊,还有这个糖跟龙须糖可能关系不大,像他那样拉糖在很多国家都有其实,并没有说谁家的就特殊,谁家的就不好啊
五月要嫁给我🤩
在上大学的时候学校附近的商场真有一家[emot=ac,05/]就是没到我毕业那家就凉了
芳林新叶催陈叶の谢友龙
原来a站有这么多科学家 ,历史学家,经济学家?涨见识了
贪恶の
无情铁手!
贪恶の
国外砍个头都挺贵的[emot=ac,37/]
DerTodAzero
龙须酥不比这玩意技术力高?
氵小白
答案是便宜糖!(刃牙并感)
羽川翼的男朋友
这种糖明明不好吃,卖的也不算贵...
芥川龙之介_V
顺便你们不会觉得贵就是发展的好吧。。。。。。。。。。。。要看你处在什么样的消费能力群体,买又买不起大喊贵的就是好,不至于,犯不上。
芥川龙之介_V
黑子弹丸之地,自己品
EdelKhadgar
我们日本真是太厉害了!厉害了我的日本,中国的手工糖不好吃,日本的手工糖好吃!
爷不想沾染
这不就是普通手工糖么切片糖啥的么,蛋糕房都有卖啊,有时候还有小朋友体验活动啥的[emot=ac,05/]
ks2326580
觉得没流水线里的干净。
强风射击
就这?
ksadlfj
在这酸的人连去电商平台搜日本手工糖的勇气都没有吧?
ACe非白即墨
[emot=ac,10/]瞎吹那些,是没看过中国手工制糖吧,这个也好意思拿来吹日踩中。中国在糖工艺方面,放世界上比,真不意思,在座的各位都是垃圾
提肛
这视频会一直找我
稳定给一血
阎王爷都没你会做生意
遥岚破月悬de朱燕舞
我就是觉得咱们中国人可以做的更好啊
若明若暗de段道玲
这种手工造物只要有现场表演的成分就可以提价了,放几个人在这里负责表演,实际上卖可以就卖机器轧的,表演做夸张一点,和观众互动多一点,生意可能还不错
你要我成全你们
为什么这么贵?因为这是外国人做的,自己人就不该贵,(笑死我了某些人)
见到请叫我樱奈(小奈)
原谅我开倍速了,对不起[emot=ac,11/]
kspt101
日本一小时人工费要多少钱[emot=ac,10/]半小时才搞好
月下闲狼
啊这不就是以前小时后做房里大爷大妈做的剪糖嘛,后面被工厂按的稀碎。一样的味道。你做一百斤别人做一顿[emot=ac,05/]
镜瞳Nayo
这个糖每个国家都有做的吧。。之前还看见过英国做这个糖的视频
灰猫
我有一个大胆的想法[emot=ac,17/]
原来我不是变态啊
原来石家庄有一个超市入口卖手工糖 反正我现在没毕业 它已经不在了
外面的风很大
日本手工糖之所以贵,无非有两点,一是日本的人工超级贵,二是因为日本是岛国,没有原材料,所以全靠进口原材料。所以就导致很贵,其实中国未必就比他差。
高边疆
有趣
百目鬼薰
好好看,好想吃[emot=ac,25/]
花渣渣日常
太神奇了!!像变魔法一样
巧克力与坚果
加兹鲁维:这个手工糖不错,接下来我们将采用自动化生产[表情]
欧阳冬瓜
又要来个手工糖之神么?
繁星氵初见
🇯🇵NB!
某A站用户
关键不好吃啊。。

弹幕

定型
就算用卡尺或者称,糖还是热的,会变形,还是要一直盘到定型,一直到最后拉成细长的才能冷却分段
我寻思不能称重分好再盘?
看不出就对了,被你看出来了,怎么把价格拉上去呢
给我一根舔一天
时间太长
贴 瓷 砖
那为什么还要用手工?
好馋
砂糖加少了糖会粘牙
都是麒麟臂
还有人吗?
颜色好看
我就说还有一块红的哪儿去了
估计是温度太高 又不能干看着降温
跟软陶做花条一样
sixsixsix
那为什么不先分块再加色素
不知道好不好吃
不鸡丢
没有
龙须糖?
涂 点 胶 水
大号拔糖?
真,和面
SCP999
看着好丝滑,好像随时要滑走似的
倒是给人看一下左边啊……
这个属实厉害
我问谁
红色的是橙子皮?
我笑死了你特么问我我特么问谁
当然烫啊
咋吃
。。。就不能是吗
这么久的吗
哈哈哈哈
好治愈
你行你来
有点像什锦软糖
橘子糖。。。
这东西很烫手 并没有看着的那么简单
有没有懂行的说说他们在弄啥嘞
害怕
吃这个都不行,那你吃华莱士不就就地升天?
大小要一样
致死量
就这么捏了好几分钟了。。。
这是牛奶
戴口罩吗
强迫症噩梦
形式主义
满屏幕的都是酸的感觉
好好玩
这不会要两百日元吧?
颜色好看
鬼看条
哇哦
在冒烟
好想吃
很烫
好烫
真香
板子六七十度
劳动时间长,所以卖的贵,和使用价值无关
像果冻
肯定烫
为了贵
干一天很累呀。
笑死我了这就浪费了?嫌浪费你自己再去舔舔吃了吧
说实话我就想要现在这个。。。。
好像一百多度
好家伙,超大版阿尔卑斯
奶油一样诶
国内手工糖也是这样做的
想吃
就这
糖➕糖?
这玩意真吃进去怕是能吃坏肚子~
瞎琢磨,右边再等搭档,闲着也是闲着,盘盘糖。
看着很奶油
留一手
为了两层之间粘得更牢固
+2
这糖不会变硬
哈哈哈哈哈哈哈好可爱
来来来
什么东西一联系上手工就是贵
gumi制成糖了
怎么就毫无意义了?盘那么久是为了让每一条都差不多大小长度这都看不懂吗?
我以为剪是为了好拉伸
肘子味的
来个大腕宽条加肉的
看不懂的那个,快过来让我㊐
上色啊,混色桨啊,差不多这个意思
涨三文鱼
大澄兔
这六条是糖中间的芯
9494
别在这刷什么中国手艺行吗?搞得弹幕气氛特别奇怪
前面吃坏肚子的真牛壁
哇(゚o゚;
这真的不是白砂糖么 糯米什么鬼
透气?
真的有这么丝滑吗
去气泡?
看看
龙须糖哪是这种方法啊……给我整无语了,龙须糖和这个明显不一样好吧?
呵呵,那你胃可真脆弱。
就是中国龙须糖的做法啊怎么就气氛奇怪了
调色
弹幕人均大佬老nb了
红色的煤气g
哇!
现在几点了?
长寿面
这种的就算不是疫情期间应该也需要吧。
好舒服
就是单纯的拉糖你们想多了
糖浆流动肯定烫
我发现每次给客人看的都是这一种,没别的样子的了……
能不能把多的那一坨给我
这糖的颜色不错嘛
就这?
d
来了来了
前面说半个小时的你站住,明明是29分47秒
不会是要弄个糖的形状吧
好看的呀
一根50多
那你直接批发白糖来卖就对了
莫名喜感
像吹玻璃
我感觉盘这么久可能是和糖的硬度有关,估计一定要盘到一定的时间才好拉糖的程序
哈哈
?????
好好看啊
浪费时间所以贵啊~~~
跟我在家揉面团差不多*^◎^*
我也想切,然后切了带回家
剪得坑坑洼洼是为了啥捏
拉条?
进度条。。
火腿肠.
没感觉到比我家对面那大叔的“手工叮叮糖”强多少…人家大叔5块钱一大块
我有蛀牙
买糖去了,馋了
就这 不及印度
拉面师傅
这个手臂我爱了
。。。
因为贵啊
这半小时顾客在观看真正值钱的制作过程,说白了就是表演
一直在看玻璃上戴口罩的小姐姐
人家戴口罩了,后面有啊!(●—●)
这好多步骤加个卡尺或者称一下什么的就行了,磨叽半天能好吃点还是怎么了。。。
边角料不要给我
拉面团
两倍速+1
好有力气
灭火器
两倍速有种小当家切菜的感觉了
玩泥巴么
这种手套不掉毛
因为傻子少
我也想做这个工作,没有很大的机器不会伤人
那么像印度的炒冰
很累吧
怎么就工匠了
大火腿
切出来就是小小块的橘子糖了
我好像在油管看过
墨迹!这抻的不是糖是时间,作的快就不值钱了……
好像洗衣
手套有点脏了
整形
这个8-90°哦,手工哦
刚刚那个人去哪儿了?
就这?
这个是要培训过吗?还是说直接就能做了难不难。
說起兩倍速的那個
两头的都另放了啊,强迫症舒服了
噗哈哈哈
请认真做糖不要分心
这东西来厦门中山路参观下,现场做给你看,除了好看,不好吃
?嫌浪费时间就往后导呗,又没人逼你
大约
这画面让我想起西安回民街…
这种糖必须边看边等才好吃
增加接触面积 粘的更牢
外国小哥来了
来了来了
这手艺真不行。
我也有蛀牙。
有人.
2倍速看着.
看看
cool
才发现半小时长
吓得我看了一眼进度条,卧槽还真半小时
印度进来挨打
颜色好好看
小哥有点帅
感觉就像做年糕的手感一样
其实前面没说错啊,有些步骤明明可以挺快做好的,就是故意摆弄了好久
666
???
盘圆润了
我先开倍速为敬😂
你说啥没有弹墓
这样子好奇怪( ͡°❥ ͡°)
怎么一个个的老爱不懂装懂
拉糖
原来是这样做出来的啊
弹幕笑死我了
烤冷面………
这个色相好不错呀!
这还真是中国传统手艺
这半个小时人家顾客就等着?
奔驰手套哈哈哈
唯嘴馋尔
嗷橘子糖
怎么就不是中国传统手艺了
那是大巴黎
国内也有啊,我高中时候很流行诶。。
切糕?
说手艺的他怕是做不出来
好齐
这是橘子味的嘛
比阿三的看起来干净多了
中间这个小哥一看就不熟练哈哈哈哈
卧槽,这个厉害了
所以到底为什么那么贵
辣条
额……
上到纹身了吗?
小时候在学校外面有卖过类似的糖,用麦芽糖在石板上面画各式各样的动物挺好看的,刚吃起来有点烫,还不错
??
就像我们国内的鲍师傅糕点一样,边看边等边买,感觉才好吃
看看
你没看到镜子上的纹身了吗?
怎么就不是中国传统手艺了
被吃掉了
要人没
那么多白砂糖
这是高尔夫手套
吃这个会齁死嘛,
666
要是有机器就好了
因为中间有气孔啊!
健身器材
声音好听
其实就是中国的糖人
happiness的等等我!我也听到了
这里切糖不错!有快感!
高温
有人吗
在日本,卫生是日本人最重视的
呼呼
给客人展示,其实手工价值和观赏价值早就凌驾于原料价值了
来了来了
你没看到镜子的纹身了吗?
我也想吃
小男孩
是鞭炮
中间这个是划水的( ̄∇ ̄)
你来一个
ehd
变成奶白色70这个糖
好富有哦
我滴乖乖
这么多色素
没有
鬼看条
好好玩 想学
半小时可够吓人
拉糖葱,我广东有
一根六元钱。
压糖可是要不小力气的哟
这不是龙须酥那种吗
手工制糖本来就是观赏性的劳动不整活怎么吸引人
看着舒爽
无情铁手
像辣条
n b
上色
橙子色
中国糖艺啊
好的方面还是要看的,优秀的方面也是要学的。
如果背景音不那么嘈杂就更治愈了
就是中国的啊,了解一下再出来叫唤可以?
好无聊
为什么没有弹幕。。。
骗骗游客路人多要价
在加个翅膀升华蜡烛
日本连煮饭都能有仙人 可见他们的“匠人精神”有多夸张
为什么这么贵?因为被up你给捧上去的啊
做到好像很有工艺一样就可以卖贵点
一片糖纸也浪费了?花你钱了?
瞎说八道……糖还吃坏肚子
怎么看起来真的难受?
说龙须糖的先看好吧~_~
盖亚干迪迦再干′戴拿
古早味都是这么操作的
这不就是叮叮糖
长度啥的要搞成固定的模样,这样最后做出来的图案才好看的呀!
洒入糯米
留一手
强迫症已经要发作了,能不能好好弄整齐?
调整大小粗细啊
这个不会粘毛吗
这丝滑的感觉😄😄😄
呼呼
龙须糖也是这么做的
。。。一些人不懂就去搜呗,不用在弹幕里yygq的
这还真是中国传统手艺
躬匠精神
国内也有,看见过
示意外面观看的顾客一起鼓掌,也算是一种互动吧
我来证明你开了弹幕
moximoxi
快,说出价格让我死心
咳咳,我在想,这做好了,买来吃会不会有股手套的皮子味( ゚∀。)
左下这手把我吓到了
这个应该巨烫
一般般嘛,其实可以做得更好
FDZDGG
hahhaha天鹅热趴了
芜湖
?!
斯锅伊
看样子这个糖最后做出来应该是个橙子切片的样子
看著就圖個樂,幹嘛咋這麼計較
变白了
有丢丢可怕
不烫就成块了
就这?
你们都几年级的?
前面的你咋不说美国的笔一支100块呢,经济发达程度不一样,消费水平不一样,それから(所以)懂了吗?
蜡烛!
盘了这么久又拉变形?
9494
你管别人工不工匠精神,有不卖给你吃
因为都被拉开了
分量均等,到最后出来的花纹才好看
找一个不烫死你。
冷了就硬了
桌子加热应该会破坏成型,应该没有加热,足够大的体积缓和了热量的散失
就这?
真的唉,奔驰手套
啊 工作人员的胳膊都碰到板子上了感觉好烫
好像三文鱼哦
看起来好烫
有一说一,小日本对自己的卫生还是把控很严格的
拉个糖都成中国传统手艺了?
地沟油都没吃坏你,你怕啥
弹幕来了
大白兔奶糖巨形版
现在的糖还是有点温度的所以还会走样,这是在不断塑形直到冷却变硬
我的妈呀!
这个时候还是很烫的
手工费
吃坏肚子?666
中间估计是新手
这半天在重复啥名堂
充气了
有人咩
最后一报价,围观的心满意足散场
这真是糖吗
像肥皂
诶,别说是有点像
这让我想到了奔跑吧兄弟
毕竟“匠人精神”
一群人没做过就开始刷,说不定你们去了连基本步骤都不会
看的好舒服
掉了好几块
不会变硬应该是这个桌子有加热
人类是为了剩力才发明工具的
不懂行
前几年国内大的商场里面也有这种不过卖的太贵了
我看不出卖的贵的意义。。。。
比长短,在想到底剪不剪
橙子样子的糖啊
今夜
排出缝隙间的空气,使糖贴合
我看着挺舒服哒
说实话,半小时,好累的
咋弹幕气氛这么怪呢?
前面的,有
一种销售手段 说不行的你们来 加油!
华莱士表示愤怒
日本人很爱干净的
酸什么酸,日本两字加成,国内这价格你买吗
注入鸡血
这就吃坏肚子?没吃过油条?
中间那个小哥哥好仔细好贴心()
卫生那个别忘了福岛核废水
好看
一根多少钱?我要2根
好想吃
因为最前端看不到切面
奔驰手套
卧槽半个小时长
进度君早已身亡。。。
磨洋工
yysy,确实就是糖加色素,和平常吃的硬质糖果一个成分,不至于坏肚子
为什么就变成奶白色了。。。
最后应该会搓成一条长条然后贴片吧
不会粘住桌子?
肯定有提前做好的呀,就像你早上吃包子,还要从剁馅开始等吗?
分心了啊
好家伙诱人有点想吃
左边也是一样的毫无意义的事儿?
可能是…均匀受热?
好想咬一口
人工费
是麦芽糖
2倍速看切糖 爽到
明显右边盘的好
。。。。
好长
强迫症极度舒适
很烫吗……
外国人工费贵
红色看上去很红 但是后来就变橙色了
咋吃
定型
拉糖丝
啧…隔着屏幕都能闻到你们的酸味
肯定烫啊底下不加温马上糖就变成硬邦邦的了
气泡
A站弹幕是挺少的
表演性质多一点
和面
浪费
咋吃
现在烫的一比,大概7-8年前看人做过
no
会很烫吗
哇偶!
就是麦芽糖加了色素呗
咳咳,也没觉得多复杂,就是算一般复杂吧(狗头保命)
液体流动好有趣的样子
糖在铁板上化的很快,铁板温度高,糖温度也高啊
啊,断了ԅ(¯ㅂ¯ԅ)
核弹?
bgm是arashi的happiness
嘻嘻(*´罒`*)
红色的是橙子皮吗?
用两根棍子搅着的那个糖,我们这边叫做搅搅糖
就是传统龙须糖啊
是怎么做出橘子的图案的
能让我舔一下手套吗
贼tm烫
你们都是几年级呀?
莫名想到麻将摆牌
等下会不会出来一个拿锤子的和一个哇哇乱叫的?
你他妈问我,我他妈问谁?
这个要温度的好不好……一冷就变硬了
哈哈哈自己鼓掌太可爱了吧
。。。一些人不懂就去搜呗,不用在弹幕里yygq的
你在家把糖融化.来回拉丝也是这样奶白的
没弹幕
一些碍国人士一看标题有日本,就开始yygq,找茬
你们都是几年级呀?
这手套还不便宜,便宜点的三五百人民币一双.牛皮的
我不想发评论。
不想发评论。
这叫浪费?说话不过脑子还是没长?就浪费几片糖连一克都不到。
大蜡烛
匠人精神就整了这么三坨东西出来
这还带表演?不错不错
这个糖反光好好看
这个温度挺高的,手套都是隔温的。卫生一般是没问题的。
那为什么还要用手工?
用2.0倍
看这种好治愈啊
糖艺
玩泥玩多了表示眼熟
鞠躬的躬
躬匠精神