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难得一见的椰子螺,皮薄肉厚,烤熟后就像脆骨一样

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丛林探野食 0 香蕉
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难得一见的椰子螺,皮薄肉厚,烤熟后就像脆骨一样

丛林探野
尊贵的阿普学院标志。 如何获得标志?
发布于 2019-10-16
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秉着万物皆可烧烤的原则,每次的到新的食材都要先把它烤了。说实话这种油螺(椰子螺、木瓜螺)处理起来还是挺麻烦的,主要是粘液太多,清洗起来都是个麻烦事。烤起来味道挺不错,但是就是很难嚼,所以我觉得最好还是把它切片,然后再去烤。
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