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傣味牛丸:一道被铁棍敲打出来的美味

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傣味牛丸:一道被铁棍敲打出来的美味

发布于 2019-10-9
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关于手打牛肉丸,我们吃得比较多的就是傣味牛丸,需要用3斤重的两个铁棍持续敲打30分钟,将新鲜牛肉快速打成肉泥……不光对牛肉品质要求极高,做法也很费力讲究!QQ弹弹的牛肉丸,非常爽口……
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