【品城记】鸡香不怕巷子深,广州老字号餐厅专营十大名鸡之首“清平鸡”!

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尊贵的阿普学院标志。如何获得标志?
发布于2018-11-06 11:03举报视频
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【品城记】鸡香不怕巷子深,广州老字号餐厅专营十大名鸡之首“清平鸡”!

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简介
清平鸡是广州十大名鸡之首,由原清平饭店王源老师傅一手创立。清平饭店关闭后,得到王师傅真传的弟子也是散落四方。这其中,友联饭店、莫大毛,以及文记壹心鸡算是将清平鸡做得比较正宗的。友联我们之前去过,今天要去另一家:文记壹心鸡试试。这儿的鸡,据说“皮爽肉滑,骨都有味”!是不是真的这么好吃呢?
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